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Gastronomía

Los Menús de La Primavera del Cava

Prepárate para despertar todos los sentidos


¿Qué mejor que saborear una comida increíble después de visitar bodegas?

Los fines de semana del 4 de mayo al 2 de junio podrás disfrutar en los siguientes restaurantes de un menú único con platos de primavera maridados con grandes Cavas para que tu experiencia de La Primavera del Cava te deje con un gran sabor de boca.

Cal Blay 25

C/. Josep Rovira 27
08770 St. Sadurní d'Anoia
93 891 00 32

Raviolis de gambas de Vilanova al ajillo con aceite picante
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Canelones de capón con bechamel de tomate y gratinado
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Salteado de pulpo ,Papada de cerdo ral , patata y aceite picante
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Pato mut del Penedès asado con ciruelas y piñones
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Texturas de chocolate de Cal Simón y cava
Incluye ½ botella de cava , pan,, agua y café
Precio por persona : 35,00€ (iva incluido)

El Centre

Carrer Indústria, 54
08770 Sant Sadurní d'Anoia
93 891 10 51

1er ENTRANTE
Ensalada de requesón, anchoa cantábirca y carquiñoli de St. Quintí

2o ENTRANTE
Fideos a la cazuela con marisco

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Solomillo ibérico, burrata ahumada y cremoso de coliflor
Corvina a baja temperatura con verduritas

POSTRES
Piña marinada con cítricos y helado de leche de coco

Incluye una copa de vino o cava D.O. Penedès, D.O.. Cataluña maridando cada plato degustado.
PRECIO 35 € (IVA incluido)
Menú sólo disponible bajo reserva.

El Mirador de les Caves

Ctra. Sant Sadurní d'Anoia
a Ordal, km. 4
08739 Els Casots Subirats
626 030 621 

MENÚ DE PICOTEO :
Jamón ibérico en forma de virutas
Pan de coca untado con tomates y aceite de oliva virgen
Buñuelos de bacalao
Croquetas de carne de perol
Canelón de capón con bechamel de setas y parmesano
Huevos con patata de Prades, trufa y foie
SEGUNDO PLATO:
A elegir entre cualquier plato de la carta (excepto platos
con suplemento)
POSTRES :
A elegir de la carta
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Pan, agua y café
Precio por persona : 34,00€ (iva incluido)

Fonda Neus

Carrer de Marc Mir, 14,16, 
08770 Sant Sadurní d'Anoia
Barcelona
938 91 03 65

MENÚ MAR Y MONTAÑA:

Primeros a elegir:

Surtido de ibéricos con tostadas de foie
Ensalada de pulpo al aceite de pimentón y langostinos crujientes
Carpaccio de gamba y crudités con salsa de soja
Corazones de alcachofa rellenos de pescado y marisco gratinados
Paella mixta estilo Fonda Neu con caldo de crustáceos

Segundo a elegir

Muslo de pato asada a la antigua con ciruelas y piñones
Medallones de rape con salsa de almendras y colas de langostino al cava
calamares plancha, habitas y panceta y tinta de calamar
Meloso de ternera asado con salsa de romero y verduritas

Postres a elegir

Copa de fresas al cava
Helado de biscuit de piñones
Tarta sacher de chocolate negro
Helado de Turrón

Bodega: Copa de vino D.O. Penedès y cava de la bodega que se haya visitado de La Primavera del Cava

Pan, agua mineral, servicio de cafés e infusiones

Sant Jordi Ca la Katy

Ctra. Sant Martí, km. 8
08731 - Sant Martí Sarroca
93 899 13 26

PRIMEROS PLATOS

Salteado de tirabeques con jamón ibérico
Ensalada de aguacate, tomate y atún
Raviolis de calabacín rellenos de humus

SEGUNDOS

Pato mut del Penedès asado con ciruelas y piñones
Lenguado al cava
Civet de gallo del Penedès

POSTRES

A elegir de la carta
Pan y agua
*Incluye agua, otras bebidas no incluidas

Precio 25'00 € iva incluido

Sol i Vi

Carretera de Sant Sadurní
a Vilafranca, Km. 4
08739 Sant Sadurní d'Anoia
93 899 32 04

Para compartir 2 personas

PRIMEROS (al centro para picar):
Pan tostado con tomate y ajo
Escalivada a la Brasa con Anchoas
Salmón Marinado al Eneldo perfumado al Aceite de Cava
Croquetas Sol y Vino

SEGUNDO PLATO (a elegir):
Pato Mut Asado al Cava Brut con Ciruelas y Piñones
Ó
Suprema de Rodaballo al Cava con Langostinos del Mediterráneo

POSTRES
Sorbete al Marc de Cava
Carrito de Postres

Precio: 30€ (IVA no incluido) (Bebidas aparte)